SÂM(蔘)은 쩌런(Chợ Lớn)의 오래된 전통 한약방에서 영감을 받아 탄생한 혁신적인 베트남-화교 칵테일 바입니다. 오라이즈 사이공(ORYZ Saigon)과 놈 다이닝(NÔM Dining)을 성공적으로 이끈 팀이 기획한 이곳은, 문화적 유산과 다도(茶道), 미식, 그리고 믹솔로지를 하나의 공간에 아우르며 역사와 혁신의 아름다운 조화를 선보이고자 합니다.