SÂM 蔘 · Herbal Bar
Tầng 2 · Herbal Bar
Khơi nguồn từ di sản Chợ Lớn, quầy bar là hành trình khám phá nghệ thuật lên men thủ công qua những mẻ rượu ủ nhuốm màu thời gian và những ly cocktail đặc sắc.
Season I — ROOT
Chương đầu tiên của SÂM được khơi nguồn từ "ROOT" — Cội Rễ. Đây là hành trình khám phá và tái hiện nếp sống, hơi thở văn hóa Chợ Lớn thông qua ngôn ngữ của kỹ nghệ lên men, thảo mộc, những danh trà, hương gỗ hoài niệm và cảm quan sâu sắc về thời gian.
Xem thực đơn đầy đủ